Bodegas Santa Ana del Monte
Camino del Santuario de Santa Ana
Bodega familiar de tercera generación centrada en Monastrell ecológico y vinos de baja intervención.
- Viñedo
- 95 ha, mitad en espaldera
- Producción
- 260.000 botellas / año
- Visitas
- Viernes a domingo, cita previa
- Precio
- 15 € (visita + 3 vinos y tapa)
La casa
Cómo trabaja la bodega
Tres generaciones y una decisión que marcó la casa: certificar todo el viñedo en ecológico en 2009, cuando en la comarca todavía sonaba a excentricidad. Hoy el 100 % de sus 95 hectáreas está certificado y una parte se trabaja con tracción animal en las parcelas con más pendiente.
Su estilo busca la fruta antes que la madera: fermentaciones con levadura indígena, extracciones cortas y crianzas de 6 a 10 meses. Los vinos que salen de aquí son la mejor respuesta al viejo cliché del Jumilla pesado y alcohólico.
La visita incluye paseo por el viñedo viejo junto al santuario, sala de depósitos de hormigón y cata sobre la era, con almendra frita y queso de cabra murciano.
Panel de cata
Vinos catados
Puntuación sobre 100 del panel de jumilla.net. Precios orientativos en bodega.
Tinto joven ecológico · 2024
Santa Ana Ecológico
Fruta roja crujiente, violeta y pimienta. Para beber fresco, a 15 grados.
90
8,20 €
Tinto de guarda · 2020
Cuesta del Santuario
Monastrell y Cabernet, 14 meses de barrica. Cacao, higo seco y balsámicos.
92
18,00 €